燻製したなたね油を原料とし、マヨネーズと同じ製法でつくっています。アミノ酸などの添加物やくん液を使用せずに、「燻製する」ことにより味をまとめました。 「かけるだけ」「混ぜるだけ」で一瞬にして燻製風味に変化するため、すばやく風味が変化する様を楽しんだり、加熱できない食材にも燻製風味をあたえることができます。 サラダなどの野菜にはもちろん、サーモンやエビなど魚介に特に良く合います。食材の食感をそのままに、簡単に燻製風味をプラス。生サーモンなのに味はスモークサーモンなど食感と味のさまざまな変化をお楽しみ下さい。 ガラス瓶のボトルなので、味・香りを長く保つ上、テーブルの上も可愛く演出します。200gのお手軽サイズ。フタを開けるだけでディップパーティーが始められます。