発売以来3,000⾷以上を提供した ⻲⼭温泉ホテル⼈気No.１ランチメニュー
きみつときめき親⼦丼が通販で購⼊できるようになりました。
全国有数の養鶏の盛んなエリア、君津市。 親⼦丼には、年に⼀度の卵の品評会で農林⽔産⼤⾂賞をはじめ、 六年連続でいくつもの賞を受賞している光永ファームの 『永光卵』を使⽤しています。
ひとつは溶いて鶏⾁をとじ、 もうひとつは⻩⾝をそのまま親⼦丼に落とします。 こうすることで卵の⻩⾝そのものの美味しさが ⼝の中に具材と⼀緒に広がります。
『どこの鶏肉が一番おいしいのか』と いつも大変お世話になっているお肉屋さんに、 永光卵を使った究極の親子丼を作りたい！と相談。 紹介してもらった鶏肉こそ、ジャパンファームのときめき鶏肉。 ジューシーで柔らかく、風味を良く閉じ込めてくれます。
久留里でおいしい水を使って栽培された三つ葉と、 東京湾で養殖された青混ぜ千葉海苔。 きみつときめき親子丼は 究極のオール千葉産として誕生しました。
君津で一番おいしい卵永光卵をつかったメニューをご用意したい。私たちが選んだのが皆様に一番なじみの深い家庭料理の定番親子丼でした。 ときめきの鶏もものジューシーさと黄身の濃い永光卵、この二つを完璧に繋げる返しを試行錯誤の上完成させました。奥深い味わいをお楽しみください。
お届け内容
作り方ガイドがあるので誰でも簡単に 亀山温泉ホテルの味を再現できます。
創業七〇余年、 ⽼舗温泉旅館が 本気で作った特選親⼦丼
真空パックから1人前ずつ鍋に入れて中火で2分火を通してください。（ぐつぐつさせるくらい）
煮立ったら弱火に落とし、永光卵を2つ取り出し、1つは黄身を別にしてください。
永光卵1つと白身1つを良くかき混ぜて鍋に回し入れてください。
1分ほど中火で火を通し、ご飯の上にのせてください。（半熟がおすすめです）
黄身を親子丼の中央に置いて完成です!
完成した親子丼に青混ぜ海苔（同封）を散らして下さい。 これできみつときめき親子丼の完成です。 さらに完成に近づけるためにはぜひご自身で三つ葉を用意し散らしてください。
ランチ営業が再開とのことで親子丼を食べに行ってきました。今まで色々なお店で親子丼を食べてきましたがこんなに美味しい親子丼を食べたのは初めて！感動！永光卵という卵を使用しているそうですが黄身の濃いこと濃いこと。そしてくさみのまったく無い旨味たっぷりの鶏肉、かえしのちょうど良い甘さ、具材全てがパーフェクト！付け合わせのサラダも地元の採れたて野菜でホントに美味しくてビックリ！このレベルの親子丼が税込1000円は安過ぎです。
こちらの親子丼、ずっと食べたいと思っていたのですが、期待を上回る美味しさでした！ 卵は超濃厚で、鶏肉はやわらか〜い！個人的に親子丼に入ってる鶏肉のグニュッとした部分があんまり好きじゃないので、それが全くないのもおいしいポイントでした！
これは…過去最高の親子丼でした〜！今まで食べた親子丼の中で1番美味しかった！
